Çiftçi pazarı
Çiftçi marketi veya çiftçi pazarı, gıdaları doğrudan çiftçiler tarafından tüketicilere satmayı amaçlayan perakende pazar alanıdır. Çiftçi pazarları kapalı mekânda veya açık alanda olabilir. Çiftçi pazarları dünya çapında birçok ülkede bulunmakta olup yerel kültür ve ekonomiyi yansıtmaktadır.[1] Çiftçi pazarlarında en yaygın satılan ürünler meyve, sebze, et, balık, mandıra ürünü, bal, kuru yemiş, içecekler, baharat gibi ürünlerdir.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Farmers Market Series: Type of Market and Location" (İngilizce). Illinois Extension. 22 Temmuz 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Temmuz 2020.
